You are using an outdated browser. For a faster, safer browsing experience, upgrade for free today.

Хачапури на мангале

350.00₽
Наличие: Есть в наличии

Вкусным блюдом, которое импонирует многим людям, являются хачапури на мангале. Их особенностью считается сочная и, в то же время, твердая начинка из сулугуни – грузинского сыра, превосходно поддающегося запеканию. Кроме него в перечень ингредиентов входит мука, кефир, сметана, вода, дрожжи, соль, сахар.

 

Приготовление выполняется в такой последовательности:

  • происходит нарезка сулугуни крупными брусочками – их ширина должна составить примерно 2 см;
  • выполняется готовка теста – мука просеивается в миску, смешивается с солью, сахаром и остальными компонентами, осуществляется тщательное замешивание. Тесто оставляют на 30 минут в условиях комнатной температуры, его обминают, снова дают подняться и тонко раскатывают;
  • проводится нанизывание сулугуни на шампуры, посыпка специями, аккуратное оборачивание каждого шампура тестом, защепление краев;
  • прожарка на гриле в течение 10 минут.

 

Отведайте блюдо, посетив кафе «БАТОНО» или заказав доставку еды! В приготовлении наши компетентные повара используют только свежие продукты питания, поэтому мы с уверенностью гарантируем превосходные вкусовые качества хачапури.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо