You are using an outdated browser. For a faster, safer browsing experience, upgrade for free today.

Хачапури по-мегрельски

390.00₽
Наличие: Есть в наличии

Масса: 470 гр

Хачапури по-мегрельски – сочное блюдо, которое нравится людям с различными гастрономическими предпочтениями. Согласно старинной легенде, его придумали хозяйки, желающие придать хачапури насыщенный, нежный вкус. Для этой цели они добавили больше сыра – начали использовать его не только в качестве начинки, но и для посыпки. При приготовлении выпечка приобретала аппетитный внешний вид и аромат.

 

Ингредиенты для хачапури: имеретинский сыр, мука, мацони, дрожжи, соль, растительное масло и яйца. Сыра добавляют поровну с тестом, благодаря чему выпечка является мягкой. Особенностью блюда также считается наличие красивых румяных пятен сверху – они появляются благодаря тому, что сыр поджаривается. Толщина лепешки должна составлять не более 5 мм, а начинку достаточно измельчить (в традиционном рецепте не предусмотрено использование каких-либо дополнительных ингредиентов).

 

При желании попробовать такие хачапури приезжайте в кафе «БАТОНО»! В нашем штате исключительно опытные и внимательные повара, которые ответственно подходят к приготовлению каждого блюда. Мы также предлагаем вариант заказа еды с доставкой по адресу вашего офиса или дома.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо