You are using an outdated browser. For a faster, safer browsing experience, upgrade for free today.
г. Москва Дмитровское ш., 56 корпус 1 строение 2

Хачапури со шпинатом

480.00₽
Наличие: Есть в наличии

Масса: 450 гр

Хачапури представляет собой традиционное грузинское блюдо, которое сегодня является популярным и во многих других странах. Классический рецепт предусматривает использование начинки в виде сыра, но дополнительно могут добавляться и другие ингредиенты: к примеру, шпинат, делающий блюдо более полезным и привлекательным по внешнему виду. Данная еда – это лепешка из дрожжевого теста, наполненная сырной начинкой со слоем шпината. Выпечка является ароматной и обладает превосходными вкусовыми качествами.

 

Приготовление заключается в смешивании муки и молока с маслом, добавлении соли, разведении дрожжей в теплом молоке с сахаром, их добавлении в тесто, перемешивании с растопленным маслом и замешивании. Для приготовления начинки натирают сыр, соединяют его с рубленым шпинатом и перемешивают. После этого из теста формируют шарики, происходит их раскатывание в круги, по центру размещают начинку, которую полностью прикрывают тестом, формируя таким образом лепешку. Далее ее раскатывают, кладут на противень и запекают, предварительно смазав яйцом для придания привлекательного румяного внешнего вида. При желании попробовать наши блюда приезжайте у нас в кафе или вы можете заказать хачапури с доставкой!